De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
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Suite à une balade au château du Fleckenstein, nous nous sommes retrouvés au restaurant à l’Arbre vert situé à Lembach à 60km de Strasbourg

Auberge qui mériterait un coup de jeune. Très belle ferme vue de l’extérieur mais un peu l’impression d’entrer dans une maison de grand-mère qui n’a pas été aéré depuis 50 ans! Clientèle locale âgée. Cuisine traditionnelle.

Plat: entrecôte maître d’hôtel – frites et  salade verte.

Viande pas mal, frites médiocres, sentant la vieille huile de friture.

note : 4/10

2 Rue Wingen
67510 Lembach

 

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Petite virée entre amis un samedi soir à la Wantzenau. Destination: restaurant Zimmer.

Nous nous sommes installés sur leur terrasse. Cadre agréable, peut-être un peu trop près de la route. Personnel très professionnel sans être trop guindé, souriant et attentionné.

Petits amuse-bouches à notre arrivée:

tartines grillées de tartare de thon, très bonnes et un fromage blanc aux olives dans une petite verrine. Fromage blanc insipide et texture cimenteuse

En entrée :

une pastilla de paleron et foie gras de canard avec une petite salade. Excellent. Feuille de brick parfaite, craquante, et intérieur fondant et parfumé.

pastilla de paleron

beignets de gambas et légumes oubliés de mon voisin de table. Bon mais vraiment sans plus. Beignets un peu perdus sur une immense ardoise!

beignets de gambas

En plat:

Blanquette de veau, gratin de macaronis au parmesan.

blanquette de veau

Bonne blanquette peut-être un peu sèche et le gratin de macaronis très moyen, parmesan introuvable et une dizaine de macaronis disposées en rang en guise de gratin. J’aurai aimé un gratin un peu + gourmand.

plat du voisin : souris d’agneau confite, gâteau de Charlotte, purée de carottes à l’orange

Très bonne cuisson de la viande, et gâteau de pommes de terre très bon, bonne consistance.

souris d'agneau confite

Par ailleurs, bonne sélection de vins.

note: 7/10

menu entrée + plat ou plat + dessert : 22€

Bon rapport qualité/prix.

23, rue des Héros

67610 La Wantzenau

 


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Un samedi soir, nous sommes allés manger dans ce restaurant marocain de la place du Marché Gayot.

Intérieur assez déprimant, nappes en papier, partie de la vaisselle en plastique, tout de bric et de broc. Par beau temps, il faut plutôt s’installer dehors pour profiter de la terrasse!

Nous avons commandé:

en entrée : une salade marocaine, très bonne. Mélange de carotte rapée, d’orange, et de cannelle. Copieuse et savoureuse.

salade marocaine

Puis vint les 2 couscous. Un couscous merguez, et un couscous poulet-merguez

bouillon

Merguez sèches et en grande partie carbonisées. Poulet bon mais le bouillon et ses légumes vraiment un peu juste en quantité.

bouillon

Ce couscous est un peu cher pour la qualité proposée.

Il est loin d’être mauvais (hormis les merguez) mais vu le cadre et le service (comme par exemple débouchonner soi-même la bouteille de vin commandée) on peut espérer une addition moins salée.

Cependant, il faut noter la petite soupe très bonne offerte à notre arrivée, et le thé à la menthe pour conclure.

soupe

Couscous merguez-poulet : 16€

note: 5/10

20, place du Marché Gayot

67000 Strasbourg


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Endroit particulièrement charmant à moins d’une heure de Strasbourg.

Située au pied du massif du Schneeberg, cette région est appelée la Suisse d’Alsace.

Après une ballade au très romantique château, on y a trouvé une cuisine simple, traditionelle et familiale de très bonne qualité. Personnel sympathique et clientèle locale.

En entrée : un consommé et ses quenelles digne de ma grand-mère ! Toute mon enfance m’est revenue dans le goût de ces merveilleuses quenelles tendres.

consommé et ses quenelles

En plat principal : un pot au feu excellent, couronné d’une ribambelle de petites salades ( betteraves, carottes, concombres, céleri…)

os à moelle généreux.

pot-au-feu

En dessert, 2 boules de glaces, assez moyennes.

Menus de 10 € à 31 € en semaine.

Ce jour là, un dimanche, menu avec entrée, plat, dessert à 27 €

note: 7/10

35 rue du Gal de Gaulle

67710 Wangenbourg-Engenthal


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