De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
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Restaurant l’artichaut un dimanche à 12h57

Posted by dindee in Restaurants à Strasbourg
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Nous avons voulu retourner à l’Artichaut ce midi pour agrémenter le précédent article de quelques photos.
Le resto ouvre à 13h mais nous avons sans doute eu le tort d’arriver à 12h57…
Devant la porte, la serveuse armée de son clope et de sa chevelure exagérée nous a sèchement dit de revenir quand ce sera ouvert… sans le moindre accueil ni le moindre bonjour.
Elle semblait du reste très contente de la manière dont elle avait su manager la clientèle indisciplinée que nous étions alors.
A 13h01, tout le personnel fume sa cigarette (encore) dehors, style vieux squat, nous toisant du regard. Quelle belle performance de service.
Nous sommes parti manger ailleurs, tout simplement…

Cet épisode situé de l’autre côté du décor trahi sans doute une certaine mentalité de ces professionnels si peu concernés par ceux qui avant tout les font vivre : les clients.

 

56, Grand’ Rue
67000 Strasbourg

 

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