De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
Header image

Restaurant Fleur des champs à Strasbourg

Posted by dindee in Restaurants à Strasbourg
Partagez cet article

Déjeuner dans ce restaurant biologique que je voulais essayer depuis longtemps. Intérieur agréable tout de bois vêtu.
Deux menus du jour sont proposés à 10,90 € et des plats à la carte.
Je pris le menu avec les spaghetti à la sauge et en entrée un potage

Potage

Concernant le plat principal, il s’agit d’une assiette avec plusieurs petites préparations: salade, carottes, flageolets, blé.

spaghetti à la sauge

En dessert, je pris, hors-menu, le crumble pomme/coing

Crumble pomme/coing

Ensemble pas mauvais mais j’ai trouvé que le tout manquait un peu de saveur. Une grande partie des préparations du plat principal était assaisonnée de la même crème soja cuisine.

On tombe un peu dans l’écueil de la cuisine bio lessivée qui pense que manger des choses saines suffisent au palais. Quelques épices seraient les bienvenues!

Tout çà manque un peu d’énergie. Le plat principal est arrivé presque froid et le crumble que je voulais chaud était vaguement tiède dans le bas.
Par ailleurs, j’ai été étonnée aussi du fait qu’il n’y ait pas de « vrai » café, mais un café aux céréales. Il y a pourtant de très bons cafés en bio non?

Il faut cependant noter que les plats à la carte avaient vraiment l’air très bien et évoquent a priori moins la vieille école du restaurant bio. Ce jour là par exemple, des assiettes de moules accompagnées de beignets. Les prix à la carte sont entre 14 et 18 €. Je reviendrai pour en goûter un de ces jours.
Quoiqu’il en soit, il faut tout de même souligner que le rapport qualité-prix des menus est bien. Pour se détoxifier d’une winstub de la veille, c’est parfait!

Le service en salle n’est pas très souriant.

Petit plus, en été, il y a une terrasse dans la cour intérieure.

menu: 10,90 €

crumble: 6,90 €

note: 6/10

4, rue Charpentiers

67000 Strasbourg


Agrandir le plan

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 You can leave a response, or trackback.

Leave a Reply