De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
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Dîner dans ce restaurant chinois situé sur le quai des pêcheurs à Strasbourg. Nous y sommes allés assez confiant car pas mal de gens nous l’avait recommandé.
Nous avons pris le menu à 50€ pour deux personnes.
L’entrée se compose d’une assiette de beignets de crevettes, nems, raviolis frits etc.. le tout à partager.

beignets et raviolis frits

Pour suivre, deux plats à partager également, du canard sauté sur plaque chauffante et des crevettes sauce piquante avec un riz cantonnais.

Crevettes sauce piquante

canard sauté sur plaque chauffante

Cela faisait très longtemps que je n’avais pas mangé des plats chinois aussi cauchemardesques.

Les beignets en entrée étaient suintants de gras et clairement décongelés, la petite salade de germes de soja au centre sortie tout droit d’une boîte. Les deux plats principaux étaient également catastrophiques, couverts de sauce chargée en glutamate, gras, insipide, canard sec… atroce.

Même le riz cantonnais était mauvais, gras et sans goût.

Le pompon fut la petite serviette humide servie en fin de repas, glacée et nauséabonde.

J’avoue ne pas trop comprendre les commentaires dithyrambiques concernant ce restaurant. Les prix sont de surcroît assez élevés.

A éviter absolument.

menu pour deux à 50 €
Crozes Hermitage domaine Guigal 2007 en 37,5cl : 16€

note: 2,5/10

8 Quai des Pêcheurs
67000 Strasbourg


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Au coeur de la vieille ville de Colmar, l’atelier du peintre est un restaurant très agréable, sobre et chic. La décoration y est moderne mais chaleureuse et le service est professionnel tout en étant décontracté.
Petite terrasse donnant dans la rue Schongauer. Le restaurant a reçu 1 étoile au Michelin 2011.
Menu déjeuner à 23 €, comprenant entrée, plat et dessert.
A notre arrivée, une petite mise en bouche: encornets marinés, sablés au parmesan et tapenade, et gaspacho au de lait de coco.

mises en bouche

Puis, en entrée, un gaspacho de petits pois et foie gras avec un oeuf poché et une émulsion amande

gaspacho de petits pois

puis en plat principal, un filet de canard rôti sur une étuvée de choux au lard accompagné d’un chutney d’abricots, avec un jus au vin de Xérès.

filet de canard rôti

En dessert, une panacotta vanille, cerises et pastèque au jus de framboise surmonté d’un sorbet jasmin.

Panacotta

Ma voisine de table prit l’autre dessert proposé au menu:
Le vacherin chocolat, glace nougatine et sauce café.

vacherin chocolat

Cuisine élégante, inventive, fine et harmonieuse, riche en arômes, produits frais et tout en légèreté.

Excellent rapport qualité-prix.

Pour le déjeuner, mieux vaut arriver autour de midi, car à 13h il y a beaucoup de monde, et le service est un peu lent.

Menu déjeuner à 18 € les deux plats ou 23 €  les 3 plats.

note: 8/10

1, rue Schongauer
68000 Colmar


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