De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
Header image

Un samedi midi non loin de Molsheim, nous avons pris un menu du jour au restaurant « Au canal » à Ergersheim.
En entrée, une recette italienne, un vitello tonnato, autrement dit un rôti de veau froid avec une sauce au thon et aux câpres.

vitello tonnato

Puis, pour suivre, une escalope de poulet en sauce accompagnée d’un flan de légumes et de frites.

poulet et flan de légumes

Bon rapport qualité-prix.Sympathique restaurant familial sur deux étages.

Petit raté concernant la mâche crissante de sable accompagnant mon entrée mais la Maison ne nous a pas comptabilisé le plat.

Poulet très bon, petite réserve esthétique concernant le pot de flan aux légumes qui flotte dans la sauce du plat.

note: 6,5/10

menu du jour: entrée + plat : 11,90€

35, rue Principale
67120 Ergersheim

Agrandir le plan

Un mercredi soir entre amis, une nouvelle virée dans ma Winstub favorite.
Au menu, des rognons de veau à la crème

Rognons à la crème

un jambonneau grillé accompagné de pommes sautées

Jambonneau grillé

pommes de terre sautées

Une salade de viande de pot-au-feu ou Rindfleisch accompagnée de petites salades

salades

Salade de viande de pot-au-feu

et pour ma part un « Hot Corbeau », une saucisse fumée fourrée à la salade de choucroute nouvelle accompagnée de frites

Hot Corbeau

Le tout fut arrosé d’une bonne bouteille de Sylvaner, Grand Cru Zotzenberg de chez Rieffel en 2008

sylvaner Rieffel

Bilan, pas grand chose à redire. Peut-être que mon hot Corbeau aurait été meilleur avec du choux chaud plutôt que fourré d’une salade froide. Mais sinon, rognons très bon, jambonneau toujours de qualité ainsi que le Rindfleisch, et surtout un accueil et des discussions autour du vin avec le patron fort agréable. Ici, l’Alsace est heureuse!

l'Alsace heureuse vue par Hansi

Salade de viande de pot-au-feu; 15,50 €

Jambonneau grillé: 15,50 €

Rognons de veau: 16,50 €

Hot Corbeau: 14,50 €

bière pression: 3 €

Sylvaner Rieffel: 26 €

note: 7,5/10

21, quai Saint  Nicolas
67000 Strasbourg

Agrandir le plan

Un samedi midi, affamés après 3h de vélo de l’autre côté du Rhin, nous nous sommes installés sur la large terrasse de ce pub qui donne sur la rue du Vieux Marché aux Poissons.
Nous avons commandé deux cheese burger.
Bonnes frites, bonne viande un peu épicée, pain un peu moyen. Encore une fois, beaucoup plus agréable en bouche et à voir que celui du Diable bleu / Soulmeat. Et pour se donner bonne conscience, une petite salade mêlée accompagne le tout. Bilan des courses, burger un peu cher pour la qualité mais très correct.

Cheese burger

cheese burger: 13 €
bière pression Paulaner – 25cl: 2,50 €
bière pression Carlsberg – 25cl: 3,20 €
note: 6/10

7, rue du Vieux Marché aux Poissons
67000 Strasbourg

Agrandir le plan