De ses agiles ailes, la dinde survole l’Alsace. Armée de fourchettes pêle-mêle, elle décrit sans menace.
Restaurants à strasbourg et environs
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Déjeuner dans ce restaurant biologique que je voulais essayer depuis longtemps. Intérieur agréable tout de bois vêtu.
Deux menus du jour sont proposés à 10,90 € et des plats à la carte.
Je pris le menu avec les spaghetti à la sauge et en entrée un potage

Potage

Concernant le plat principal, il s’agit d’une assiette avec plusieurs petites préparations: salade, carottes, flageolets, blé.

spaghetti à la sauge

En dessert, je pris, hors-menu, le crumble pomme/coing

Crumble pomme/coing

Ensemble pas mauvais mais j’ai trouvé que le tout manquait un peu de saveur. Une grande partie des préparations du plat principal était assaisonnée de la même crème soja cuisine.

On tombe un peu dans l’écueil de la cuisine bio lessivée qui pense que manger des choses saines suffisent au palais. Quelques épices seraient les bienvenues!

Tout çà manque un peu d’énergie. Le plat principal est arrivé presque froid et le crumble que je voulais chaud était vaguement tiède dans le bas.
Par ailleurs, j’ai été étonnée aussi du fait qu’il n’y ait pas de « vrai » café, mais un café aux céréales. Il y a pourtant de très bons cafés en bio non?

Il faut cependant noter que les plats à la carte avaient vraiment l’air très bien et évoquent a priori moins la vieille école du restaurant bio. Ce jour là par exemple, des assiettes de moules accompagnées de beignets. Les prix à la carte sont entre 14 et 18 €. Je reviendrai pour en goûter un de ces jours.
Quoiqu’il en soit, il faut tout de même souligner que le rapport qualité-prix des menus est bien. Pour se détoxifier d’une winstub de la veille, c’est parfait!

Le service en salle n’est pas très souriant.

Petit plus, en été, il y a une terrasse dans la cour intérieure.

menu: 10,90 €

crumble: 6,90 €

note: 6/10

4, rue Charpentiers

67000 Strasbourg


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(voir le dernier article en date à propos de ce restaurant)
Nous nous sommes rendus plusieurs fois à l’Artichaut ces derniers mois. Tant pour y manger, notamment le dimanche midi, que pour y écouter un concert en semaine.
Endroit très agréable, détendu (quand la musique n’est pas trop forte), canapés, billard au fond et grande ardoise au mur pour les plus petits qui peuvent y dessiner.
Beaucoup de familles le dimanche, très convivial. Un mix très réussi entre un café/resto bobo parisien et son équivalent berlinois détendu.
Concernant la restauration, la carte est bio. Très bonnes planches de charcuteries ou mixtes. Très bonnes quiches accompagnées d’énormes salades bien assaisonnées. Choix d’assiettes végétariennes, méditerranéennes …toutes très réussies. Gros bols de soupes en hiver ou de chocolat chaud! Le tout a des prix vraiment raisonnables.

tarte salée courgette chèvre frais

tourte vigneronne

salade "avoine"

Bon choix de bières bio à la pression, dont l’étonnante et rafraichissante Juliette, bière à la rose et au gingembre de la brasserie Uberach, producteur alsacien de bières artisanales situé dans le Val de Moder.
Pour la petite histoire, cette bière est brassée chaque année à l’occasion de la Saint-Valentin.

étiquette de la bière Juliette, brasserie Uberach

De la même brasserie, bière blanche et ambrée à la pression, très bonnes également.

les trois pressions de la brasserie Uberach

Pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, très bon choix de thés bio, roïboos et autres.

Petit bémol cependant concernant les desserts.
Nous avons essayé plusieurs tartes différentes. La pâte n’est pas loin du fond de tarte acheté en gros, et leurs garnitures sont très sucrées, insipides. Dommage!

tarte poire chocolat

A noter: terrasse en été

note: 6,5/10

tarte salée + salade = 5,50 € + 2,50 €

tourte vigneronne: 9,80 €

salade avoine : 9,80 €

bière pression: 2,80 €

56, Grand’Rue
67000 Strasbourg


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